<>李沅锦知道这家人喜好吃大鱼大肉，不过是跟风所以说要吃点儿豆腐，真要做四道淡口味的豆腐上去，估计这以后就没有第二回了。www</p>
所以李沅锦挑选了四道菜，一道是南瓜豆腐煲，豆腐碾碎加上高汤，盛在碗盅大小的南瓜里面蒸熟。南瓜软糯，豆腐q弹，高汤特地没有去油，能带上一点儿肉的香味，既清淡又美味。</p>
另外一道是酿豆腐，也是用的蒸法，李沅锦自己对做菜的火候掌握还不够老到，能用蒸的就用蒸的。</p>
豆腐中间挖空，塞上调好的肉馅，上锅蒸，简单美味。</p>
剩下两道就选了比较重口味的，一道是水煮肉片，不过用了红白黄三色的豆腐铺在豆芽上面，再放肉片，这样底层的豆芽吸饱了汤汁，不复寡淡，而是香辣扑鼻。</p>
中层的豆腐色彩明艳，黄色的是炸过的豆腐，外酥里嫩，红色的是加了鸭血做的鸭血豆腐，三色搭配，加上辣椒红油，看着就开胃。</p>
最上面是请了连府的厨娘帮忙切的肉片，薄薄的用热油一浇就熟了，又嫩又香。</p>
最后一道就用的素鸡，把素鸡卷加酱油、豆瓣酱红烧之后，切成一片一片的，尽量拼凑成一只鸡的模样，好在素鸡有韧性，比较好摆盘。闪舞小说网www</p>
做完这四道菜，李沅锦也累得不行，还是得快点儿借连府的地方净面洗手换衣服，就怕前面吃饭的传召。</p>
这种感觉并不好，有点儿像低人一等，但是想想自己现在开豆腐坊，做的一半算技术，一半也算是服务业，自己选的路，跪着也要走下去啊！</p>
说着换上了陈少奶奶上次给的装束，一袭月蓝色的缎织掐花对襟外裳，鞋子也换成了一双宝相花纹云头锦鞋，这鞋踩上去软软的，但是底太薄，稍微有点儿石子就硌的疼。</p>
真不是干活的人穿的。</p>
头上是云锦帮忙梳的缕鹿髻，插上了两支木头簪子，另外别上了一个白玉响铃。</p>
李沅锦换上这一身装束，倒是格外好看，养了大半年的身子，现在起苗似的长个子，穿上长裙更显得人窈窕多姿。</p>
李沅锦脸蛋也长开了，皮肤白净水嫩，唇红齿白，两颊不用脂粉都带有天然健康的红润，再加上一双又黑又亮的眼睛，样子很是不俗了。</p>
李沅锦换好衣服出来，刚刚一起共事的厨娘们也都梳洗了一番，正打量彼此呢，连连惊呼：“李姑娘，你这身可真好看！”</p>
不得不说，李沅锦让肖氏做的衣服，为了方便干活，选了最耐脏最好打理的粗布，形状又奇奇怪怪，看到的人没有敢仔细看的。闪舞小说网www</p>
现在才突然发现换了一身衣裳的李沅锦，竟然是美得夺目。</p>
李沅锦嫣然一笑：“这是一位姐姐赏给我的衣服，我就见客的时候穿穿，平时可穿不了这些。”</p>
要是穿着这样的衣服干活，一会儿就得弄脏，到时候有的心疼的。</p>
在厨房里帮忙的小厮也忍不住插嘴：“我往日觉得厨房里都是蓬头垢面的女子，没想到今天也能看到李姑娘这样的。”</p>
这话一出，厨娘跟丫头们就生气了，李沅锦连忙在其中拉架。</p>
好在没过多久，前面果然就来人了：“今日宴席上的主菜都是谁做的？跟我走一趟吧？”</p>
说着眼睛也不看李沅锦他们，只管转身就走，那样子，生怕在厨房里多呆一刻就沾染上什么脏东西了一样。</p>
厨房里一个管事妈妈连忙带着做大菜的几个厨娘跟李沅锦匆匆跟在那丫头后面。</p>
呵！这连府的规矩够大的啊，主子们没见到，婆子丫头的脸色倒是看了不少。</p>
不过受不了委屈，就赚不到钱。真感谢古人在宴席上虽然没有抢着买单的风俗，但是总会用打赏下人这样的方式比拼财气。</p>
李沅锦提着裙子不敢大踏步，只能小碎步多动两下争取跟上。</p>
一来二去，就落后人很多，厨房那个婆子早就看李沅锦不顺眼了：“还不快点儿跟上！当前面都是谁呢，还等着你啊！”</p>
李沅锦连忙应声，小碎步迈得很快，但是无奈这裙子动作稍微大一点儿就飘飘摇摇很是招摇的样子，她又没有压裙子的玉佩，只能用手压着，这样是怎么都走不快的。</p>
慢慢就落后于别人了，李沅锦心里那个急啊！这要是没赶上领赏的时候，可不就亏了吗！</p>
这连府的下人，看着都是不好相处的，要是能分钱给她，那就奇了怪了。</p>
白大姑娘正在园子里逛着呢，她一个未婚姑娘家，虽然得代表白家出来跟这些太太小姐们交际，但是她心思在外，跟他们说不来，吃完就借口换衣服出来转转。</p>
刚转角就看到李沅锦一脸焦急地追赶前面的人，白大姑娘想到高婆子回她的话，立刻就移步站到李沅锦面前：“李姑娘你怎么在这儿？这是赶着去哪儿啊？”</p>
放着白家的太太不做，非要到别人府上做帮工，哼！</p>
白大姑娘就是看李沅锦着急，就越发要从中间截开她跟前面的人，果然看到前面带头的婆子听到响动回头看，却是什么都没帮李沅锦说，径直就带着人走了。</p>
呐，你果然是到哪里都遭人嫌啊，所以凭什么嫌弃我家！</p>
李沅锦也是没想到在这儿就遇上了白大姑娘，眼看着厨房的人越走越远，只能任命地叹气：“白姑娘，我今天来连府做厨娘帮工，您呢？怎么在这儿？”</p>
白大姑娘慢悠悠地转着圈子：“我是来白府做客的啊。”</p>
说着有些嘲讽地看着李沅锦：“你不是挺清高的吗？跟高婆子说了一堆，话里话外看不起我家有钱，现在怎么为了几个银子就到别人府上做帮工了啊？”</p>
这样白大姑娘就是客，李沅锦就是仆，地位相差太多了。</p>
李沅锦也有些生气，怀疑李大丫手上的姻缘线是不是月老喝多了的时候点上的，怎么；老是有人在她结不结婚，跟谁结婚这件事上和她过不去？</p>
“白姑娘，我做帮工，赚的是堂堂正正的手艺钱。再者，我没有看不起你们家，只是不答应这门亲事，总不至于上门说亲的我就都要答应吧？”</p>
</p><>